Ile Maurice – Héritage culinaire: Les “pistas” mauriciennes!
“Pistas sale! Pistas bwi!” (Pistaches salées, pistaches bouillies!) Ces mots scandés d’une voix tonitruante viennent de nos marchands de “pistas” des quatre coins de [...]
“Pistas sale! Pistas bwi!” (Pistaches salées, pistaches bouillies!) Ces mots scandés d’une voix tonitruante viennent de nos marchands de “pistas” des quatre coins de [...]
En 1639, Les Néerlandais introduisent la canne à sucre de Java sur l’île. Au 18ième siècle, cette plante deviendra vite la source principale d’économie [...]
La journée promettait d’être chaude avec un soleil de plomb au rendez-vous! Cela ne nous a pas empêché d’être fin prêts ce matin là [...]
Le jour du mariage, une tente tipi est construite à l’ aide de quelques tiges et feuilles de lilas dans la cour. La mariée [...]