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Ile Maurice : Une île aux couleurs de l’été !

A l’approche de l’été, dès qu’on est sur le point d’atterrir, les couleurs de notre belle Ile Maurice sautent tout de suite aux yeux… ce vert qui donne instantanément un boost de bonne humeur ! Les champs de cannes à perte de vue, contrastant avec le bleu du ciel et celui du lagon ont de quoi apaiser nos estivants, venus chercher un peu de chaleur tropicale.

C’est l’été, et la chaleur ne se mesure pas uniquement à la température ambiante ! Même si le mercure avoisine parfois les 30 degrés, vous serez sans aucun doute, également subjugués par l’accueil chaleureux de la population mauricienne, haut en couleurs ! De plus, la nature dans son ensemble concourt à vous réchauffer le cœur et les sens. Nos jardins foisonnants, arborant leurs magnifiques fleurs tropicales multicolores : bougainvillées, hibiscus, allamandas, trochetias… se font joyeusement concurrence. Nos magnifiques flamboyants décorant nos routes d’un parterre rouge écarlate ou jaune, annoncent les festivités de fin d’année.

A cette période de l’année, nos arbres fruitiers regorgent de panaches de fruits : nos mangues allant du jaune au rouge, nos litchis rouges, nos longanes brunes, nos goyaves verts ou jaunes, nos pitayas roses…sans oublier nos ananas et nos noix de cocos que vous retrouverez sur nos plages. Quel plaisir pour les yeux et les papilles ! De toute évidence, le dessert de l’été sera une délicieuse salade de fruits de toutes les couleurs.

Ne manquez pas un petit tour au marché de Port-Louis, l’endroit par excellence pour faire le plein de couleurs et de senteurs. La section réservée aux fruits et légumes est un vrai régal pour les yeux où les aubergines côtoient les giraumons (citrouille), alors que les tomates rouges sont voisines aux bananes… Un peu plus loin, les épices rivalisent de nuances : le jaune du curcuma, le rouge des piments séchés et du poivre rouge, le vert des feuilles de curry … Le parfum des épices ravivera vos sens. La street-food ne déroge pas à la règle au vu des verres de Alouda (lait glacé avec de la mousse et des graines de basilic), des « dalpuri » ou des « gato coco> (spécialités mauriciennes) aux teintes éclatantes. Vous ne serez pas en reste lorsqu’il s’agit des vêtements qui, sans surprise, seront également aux couleurs de l’été !

Si vous êtes présents dans l’île à certaines fêtes comme le Cavadee, ou la fête du Printemps, vous serez charmés par les saris chatoyants et les tenues chinoises d’un rouge vif de nos compatriotes alors qu’à Diwali, les villes s’illuminant à la lueur des diyas (lampe à huile) sauront vous transporter dans un monde plus que coloré. Les gâteaux offerts à l’occasion, sont aussi appétissants que multicolores !

Que ce soit au lever du jour ou au moment où le soleil se prépare à faire sa révérence, contemplez les lumières diffuses sur nos lagons et sur nos plages, les nuances orangées du ciel qui virent quelquefois au rouge. Un spectacle grandiose qui, de surcroît, est gratuit. Rouge, bleu, jaune et vert, c’est peut-être la raison pour laquelle notre drapeau national est si coloré, afin d’être en symbiose avec toutes les teintes de cette nature luxuriante de notre petite île !

NadElle

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