Pause Mauricienne by Mautourco

“Les secrets de l’histoire et de la cuisine locales. ”
Pause mauricienne - aventure (5)
Stroll in the past (2)
Pause mauricienne - aventure (3)
Pause mauricienne - aventure (4)
Pause mauricienne - Ti Peg (14)
Pause mauricienne - Ti Peg (9)
Pause mauricienne - aventure (8)
Pause mauricienne - Ti Peg (1)
Pause mauricienne - Ti Peg (13)
Pause mauricienne - Chateau (7)
Pause mauriciene - Nu Lakaz (2)
Pause mauriciene - Nu Lakaz (7)
Pause mauricienne - aventure (5) Stroll in the past (2) Pause mauricienne - aventure (3) Pause mauricienne - aventure (4) Pause mauricienne - Ti Peg (14) Pause mauricienne - Ti Peg (9) Pause mauricienne - aventure (8) Pause mauricienne - Ti Peg (1) Pause mauricienne - Ti Peg (13) Pause mauricienne - Chateau (7) Pause mauriciene - Nu Lakaz (2) Pause mauriciene - Nu Lakaz (7)
Overview of Excursion:

Découvrez certains des secrets les mieux gardés de l’art de vivre insulaire d’hier et d’aujourd’hui. Selon la région dans laquelle vous visitez, vous succomberez aux mets proposés par des escales fascinantes comme le Château de Bel Ombre et L’Aventure du Sucre. Vous pourrez aussi manger chez l’habitant ou dans des lieux incontournables pour les palais les plus curieux et les gourmets qui souhaitent goûter aux délices locaux.

Ajoutez une touche de saveur à votre séjour et découvrez les traditions culinaires de l’île Maurice en mangeant comme les habitants. Vous aurez la chance d’en apprendre davantage sur l’art de vivre raffiné de la période coloniale, ou encore vous plonger dans une atmosphère locale typique, en vous laissant tenter par les senteurs alléchantes, les saveurs épicées et la variété de couleurs de la cuisine mauricienne.

  • Point forts

    • Un goût unique de la cuisine locale
    • Personnalisez votre sortie selon vos envies

    Ti Peg

    • Takamaka Winery et dégustation de vins
    • La Rhumerie de Chamarel & dégustation de rhum

    Nu Lakaz

    • Cuisine mauricienne traditionnelle chez l’habitant

    L’Aventure du Sucre

    • Musée de l’Aventure du Sucre

    Le Château de Bel Ombre

    • Déjeuner gastronomique
    • Des lieux magnifiques empreints de tradition et de patrimoine
  • Restaurant

    Options disponible

    Ti Peg

    • L’Alchimiste se spécialise dans une cuisine unique, préparée avec des produits locaux provenant du domaine.

    Menu:-

    • Déjeuner à la carte (les clients peuvent choisir une entrée, un plat principal et un dessert)
    • Inclus une boisson par personne : Cocktail au rhum ou soft drink ou jus ou bière

    Nu Lakaz

    • Chez l’habitant

    Menu:-

    • Entrée: Beignets locaux accompagnés de jus local
    • Plat principal: Curry de poulet ou de poisson avec riz, roti ou puri, légumes et salade
    • Dessert: Glace rasmalai ou kulfi

    L’Aventure du Sucre

    • Blotti au cœur du domaine de Beau Plan, le charmant restaurant Le Fangourin vous invite sous sa varangue pour admirer le magnifique paysage luxuriant et tropical qui s’ouvre sur la montagne du Pieter Both.

    Menu:-

    • Entrée: Salade de poisson et papaye verte
    • Plat principal: Poulet au lait de coco et vanille des îles accompagné de riz blanc et chutney coco et menthe
    • Dessert: Mousse coco et mangue

    Le Château de Bel Ombre

    Menu:-

    Entrée

    • Ballotine de foie gras au torchon fait maison
    • Crabe émietté et cœur de palmier croustillant | Vinaigrette aux fruits de la passion
    • Thon Albacore de l’Océan Indien parfumé à la coriandre | Salsa aux fruits de saison

    Plat principal

    • Filet de légine du sud | Déclinaison cœur de palmier | Curcuma espuma
    • Entrecôte Wagyu | Bok choy farci à la mousseline de taro | Sauce Albuféra
    • Cerf de Java aux épices douces | Déclinaison de carottes | Rissolée d’arouille

    Dessert

    • Mousse au chocolate, rhum fait masion, de l’eau, café ou infusion
  • Accessibility

    • Facile
  • Durée: 8 heures

  • Prise en charge à l’hôtel inclus

  • Politique d’annulation

    • No Show : les clients confirmés ne se présentent pas au départ: 100% de frais d’annulation
    • Annulation 24 h avant le départ: 100% de frais d’annulation
    • Annulation 48h avant le départ: 50% de frais d’annulation
    • Conditions météorologiques ne convenant pas aux clients: 100% de frais d’annulation
    • Mauvais temps – annulation par Mautourco avant le départ: remboursement intégral
    • Mauvais temps – annulation par Mautourco pendant l’excursion: remboursement partiel
  • Notes

    • Sortie privée – offerte avec un minimum de 2 adultes
    • Inclus : Chauffeur-guide anglophone ou francophone
    • Autres langues sur demande avec supplément
    • Menu sujet à changement

    Ti Peg

    • Sortie privée- Proposer tous les jours à l’exception des dimanches et jours fériés

    Nu Lakaz

    • Sortie privée- Proposer tous les jours à l’exception des dimanches et jours fériés

    L’Aventure du Sucre

    • Sortie privée- Proposer tous les jours à l’exception des dimanches et jours fériés

    Le Château de Bel Ombre

    • Sortie privée- Disponible le vendredi et le samedi