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Posez la question à n’importe quel Mauricien et, il vous expliquera ce qu’est un « zasar », mot créole pour Achards, condiments épicés, concoctés à partir de légumes ou de fruits pour accompagner des plats bien [...]
Published On: March 22nd, 20243 min read
Welcome to the enchanting island of Mauritius, where crystal-clear waters, lush landscapes, and rich cultural heritage await. Let us guide you through the southern wonders of this tropical paradise. The journey begins at the [...]
Published On: February 2nd, 20244.4 min read
Cette semaine, nous allons en apprendre davantage sur Fabrice Jodun, notre Senior Consultant MICE qui a rejoint Mautourco en 2007. Pour lui, intégrer le département MICE à un moment donné de sa carrière chez [...]
Published On: November 1st, 20233.2 min read
Avez-vous déjà imaginé comment découvrir la vie en mer par le moyen le plus éco-responsable possible ? Eh bien, à vos kayaks et à vos pagaies et partons en kayak vers la baie de [...]
Published On: October 27th, 20232.5 min read
Lorsqu’arrive le temps du carême catholique, à l’Ile Maurice, une période de pénitence de 40 jours, il existe une tradition religieuse qui perdure mais ne se pratique plus ailleurs : celle des XL Heures, qui [...]
Published On: March 24th, 20233.2 min read
L'Aïd al-Adha, également connu sous le nom de Bakrid à Maurice, marque le point culminant des rites du hajj (pèlerinage) à Minā, en Arabie saoudite, près de La Mecque, est célébré par la communauté [...]
Published On: March 24th, 20232 min read
Dans le cadre de notre parcours durable chez Mautourco, nous nous efforçons toujours de promouvoir les initiatives locales. En cette journée internationale de la femme 2023, nous vous invitons à aller à la rencontre [...]
Published On: March 8th, 20235.6 min read
Nous rendons hommage aujourd’hui à Vaco Baissac, un artiste peintre Mauricien des plus authentiques, récemment décédé et qui fut l’ambassadeur de notre île aux mille couleurs, tout au long de sa vie, à travers [...]
Published On: February 17th, 20232.3 min read
C’est un grand honneur pour l’ensemble des équipes à Mautourco, de débuter l’année 2023 en annonçant que nous avons été certifiés SP Sustain, un certificat de développement durable obtenu de Sanderson Phillips, une autorité [...]
Published On: January 25th, 20231 min read
Le « gato lasir » un incontournable de la Fête du Printemps à l’Ile Maurice, est à l’origine connu comme le « Nian Gao ». « Nian » qui signifie année et « Gao » signifiant haut. Selon [...]
Published On: January 20th, 20232.2 min read
